《一桌年夜饭》致敬默默耕耘的考古工作者

admin2022-03-07娱乐相关84

  由人民日报数字传播、浙江卫视、优酷联合打造的年味美食情感综艺《一桌年夜饭》第九期将于今晚22:00上线。告别了青岛的海洋“蓝湾卫士”,寻味团来到了火辣的山城——重庆,拜会“历史引线人”考古工作者。“年夜饭发起人”聂远、冯提莫,“寻味团团长”陈欢,“助力寻味官”郭奕康在钓鱼城遗址和考古研究院本部了解考古工作的全貌,感受文化遗产魅力,更亲手制作重庆特色火锅底料和九大碗,为这些历史的见证者和讲述者准备一桌蕴含“辣韵风情”的年夜饭。

  了不起的文明之行 “寻味团”探访考古工作者

  这一次《一桌年夜饭》节目来到重庆,在这座拥有市井气息又有历史底蕴的山城,身为重庆姑娘的冯提莫担任“年夜饭发起人”,并带领“寻味团成员”陈欢、郭奕康前往国家级文物保护单位,位于重庆市合川区嘉陵江南岸五公里处的钓鱼城遗址,该遗址是目前中国出土最为完整的宋代衙署遗址,同时也是“十四五”大遗址保护利用专项名单。寻味团在这里听考古研究院的袁院长讲解钓鱼城的历史变迁,有着将近八百年的遗址究竟经历了中国朝代更迭的哪一个重要节点?埋藏在地下的历史将以何种方式展现在世人面前?本期《一桌年夜饭》为大家开启一场“了不起的文明”之行。田野考古的短暂探访,让“寻味团成员”们对袁院长的工作有了全新的认识,为了更完整的了解考古工作的全貌,冯提莫、陈欢、郭奕康在袁院长的带领下去往考古研究院本部,和“年夜饭发起人”聂远一起了拜访主要从事文物考古修复的蔡老师。从田野到到室内,寻味团对考古工作的工作脉络更加清晰,也被老师们几十年如一日守住历史根脉的精神深深打动。

  烹饪地道“火辣”美食 致敬默默耕耘工作者

  尽管“寻味团”在接触中得知几位考古工作者的美食喜好以火锅为主,但为了慰劳这些默默耕耘的身边榜样,大家决定奉上双重美食大餐。郭奕康特意前往松溉古镇学习制作“九大碗”,有着祖传手艺且已经担任大厨十几年的徐师傅对“蒸、煮、腌、炸”每一道工序都相当严格考究。郭奕康虽然制作过程中虚心请教,却因为方言问题将徐师傅的“不蒸”听成了“不真”上演搞笑一幕。

  而聂远、冯提莫、陈欢前往火锅店找到了擅长炒制重庆老火锅底料的艾师傅,准备袁院长特别点名的重庆火锅。炒制还未开始,陈欢一番大胆的生吃辣椒、花椒的体验让自己“感动流泪”,而切菜、热油、翻炒,煮辣椒这些繁琐又劳累的工程,更让寻味团感叹吃顿火锅不容易!过程虽然辛苦,但“寻味团”精心准备的两份特色美食受到了考古工作者们的喜爱。在年夜饭的餐桌上,他们也忍不住分享起自己探寻文物背后的坚持和默默耕耘的故事。

  今晚22:00,由人民日报数字传播、浙江卫视、优酷联合打造,五粮浓香独家冠名的年味美食情感综艺《一桌年夜饭》重庆篇,我们一起领略文物的多姿多彩,来一场火辣辣的“味觉”盛宴。

好消息,现在通过下面的二维码办理爱奇艺黄金会员5折优惠,会员可以看爱奇艺上面所有vip电影哦。

w.jpg

相关文章

春节文化大餐不断顿不重样

春节文化大餐不断顿不重样

  本报记者 牛春梅 路艳霞 袁云儿 王广燕 李洋 韩轩   “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”虎年春节与2022年冬奥会相伴而至,让这个春节年味更足。家家户户桌上美食翻新,剧场、书店、音乐厅、影院...

《平原上的火焰》公布人物角色海报 周冬雨刘昊然初次搭档

《平原上的火焰》公布人物角色海报 周冬雨刘昊然初次搭档

     1905影片网讯 将于12月24日万圣夜在全国各地上映的影片《平原上的烈焰》此前曝出一组人物角色宣传海报。在这里组名叫“平原烈火”的宣传图中,领街周冬雨,刘昊然,出演梅婷,袁弘,吕聿来,陈明...

平安献唱《跟着我飞翔》、《我爱你中国》

平安献唱《跟着我飞翔》、《我爱你中国》

  日前,大爱永恒——中国文联文艺志愿服务团走进雷锋精神发祥地文艺演出暨辽宁省2022年学雷锋活动启动仪式在辽宁抚顺雷锋学院举行。   3月5日正逢学雷锋纪念日,青年歌手平安走进抚顺雷锋学院深入学习...

如何在飞机上打春运广告? 酷狗竟然把“演唱会”开上了天

如何在飞机上打春运广告? 酷狗竟然把“演唱会”开上了天

  1月17日,2022年春运正式开启,一架飞机准备从长沙机场起飞,这个看似普通的航班,将上演一场国风演唱会。《浏阳河》、《怎叹》、《踏雪归年》……从地方代表歌曲到年度刷屏热歌,音乐人郑鱼、416女团...

《唐顿庄园》《浴血黑帮》拍摄地起火 火势凶猛仅剩残骸

《唐顿庄园》《浴血黑帮》拍摄地起火 火势凶猛仅剩残骸

  新浪娱乐讯 据外媒报道,当地时间本周四,位于英格兰西约克郡基斯利的道尔顿米尔斯大楼发生火灾,这也是两部热门英剧《唐顿庄园》和《浴血黑帮》的布景片场。 该大楼曾是约克郡最大的纺织厂,于1869 年...

《误杀2》票房突破5亿 累计观影人次1280.8万

《误杀2》票房突破5亿 累计观影人次1280.8万

《误杀2》票房突破5亿    新浪娱乐讯 12月24日,据灯塔专业版数据显示,由陈思诚监制、戴墨执导,肖央、任达华、文咏珊、陈雨锶、宋洋、李治廷主演的电影《误杀2》票房突破5亿大关,累计观影人次12...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。